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  • La selezione dell’enoteca di salumi, formaggi crostini e giardiniera Wine shop selection of salumi, cheese, tartins and giardiniera
    1 7 9
    € 14
  • La degustazione di formaggi con confetture e frutta secca Tasting of cheese with jams and dried fruit
    7 8 10
    € 15
  • I rocher di patè di fegatini con cuore di gelatina di vinsantoe cantucci salati Liver pate rocher/(meatballs) with a vinsanto jelly filling and salted cantucci
    1 7 8
    € 8
  • La pappa al pomodoro con fiocchi di mozzarella di bufala e basilico Tomatoe soup with buffalo mozzarella flakes and basil
    1 7 8
    € 9
  • Insalatona con misticanze, pomodori arlecchino pecorino fresco e semi tostati Salad with mixed salads, harlequin tomatoes fresh pecorino cheese and toasted seeds
    7 8 11
    € 7
  • La mozzarella di bufala su crema di pomodori arrosto e pan brioche al basilico Buffalo mozzarella on a cream of roasted cherry tomatoes and basil pan brioche
    1 7
    € 10
  • La ciabattina croccante con würstel di Cinta Senese, salsa di senape e insalata di cavolo cappuccio Crispy Ciabatta bread with Cinta Senese sausage, mustard sauce and cabbage salad
    1 10
    € 7
  • I crostoni con stracciatella, alici del Cantabrico perle di prezzemolo e petali di cipolla rossa Crostoni with stracciatella cheese, Cantabrian anchovies, pearls of parsley and red onion petals
    1 7
    € 8
  • La torta al testo con ciauscolo, tartufo nero e cipollotti in agrodolce Torta al testo with ciauscolo, black truffle and sweet and sour onions
    1
    € 8
  • Il panino dello chef con sfilacci di maiale, salsa verde e pomodori The chef’s sandwich with pork chops, green sauce and tomatoes
    1 7
    € 7
  • Il carpaccio di Chianina marinato con tartare di asparagi e fonduta leggera di Castelmagno Chianina beef carpaccio marinated with asparagus tartare and light fondue of Castelmagno cheese
    7
    € 15
  • La tartare di manzo con spuma di parmigiano, tuorlo d’uovo cbt e cialda di semi Beef tartare with parmesan mousse, lt egg yolk and seed waffle
    3 7 10
    € 15
  • Il prosciutto al coltello con crostoni al salmorejo Knife ham with salmorejo croutons
    1
    € 14
  • Zuppetta di melone alla menta con gelato al porto e piccoli brouwnis Mint melon soup with ice cream at the port and small brouwnis
    1 3 7
    € 8
  • La biscotteria della tradizione Traditional biscuits
    1 3 7 8
    € 7

Vini al Calice / Wines by the glass

  • Bollicine / Sparkling
  • Zelia Rosé Brut
    € 5
  • Metodo Classico Brut Cortona Baldetti
    € 6
  • Metodo Classico Pinot Nero Rigoloccio
    € 8
  • Franciacorta Brut Le Marchesine
    € 7
  • Franciacorta Rosé Berlucchi
    € 7
  • Prosecco, Cult Extra Dry
    € 4
  • Vini Bianchi / White Wine
  • Ansonica Elba Az. Agr. Il Cerchio
    € 5
  • Lya, Tenute di Fraternità
    € 5
  • Offida Pecorino Bio Velenosi
    € 5
  • Ribolla Gialla Vigne di Zamo’
    € 5
  • Chardonnay Castello di Roncade
    € 5
  • Nascetta Piemontese
    € 7
  • Vini Rosati / Rosé Wine
  • Rosa del Castagno Fabrizio Dionisio Syrah
    € 5
  • Campo Miccione Rocca delle Macie
    € 5
  • Ciliegiolo, San Ferdinando
    € 5
  • Ali, Donna Laura Tolaini, San Giovese
    € 5
  • Rigoloccio Merlot Cabernet Franc
    € 5
  • Le Plaisir Rosè, Mas Amiel
    € 6
  • Vini Rossi / Red Wine
  • Diego 2017 Poggio Marzocco Syrah Cortona
    € 5
  • Salcheto, Nobile di Montepulciano 2016
    € 6
  • Vallenuova, Chianti Classico 2018 Tolaini
    € 5
  • Bolgheri DOC 2018 Meletti Cavallari
    € 6
  • Brunello di Montalcino 2014 Terre Nere
    € 10
  • Ripasso 2016 Rocca Sveva
    € 5
  • Sicilia DOC 2016 Vivera Terra dei Sogni
    € 6
  • Maso Montano 2017 F.lli Lunelli Pinot Nero
    € 10

Bevande / Drinks

  • Acqua Water. cl 65
    € 2
  • Coca Cola Coca Cola
    € 3
  • Aranciata Orange Juice
    € 3
  • Bottiglia di Estathe Estathe Bottle
    € 3

Pane e coperto / Covered charge € 2